食品工廠建築及設備設廠標準修正生效
商品訊息描述: 衛生福利部昨日公告修正「食品工廠建築及設備設廠標準」，修正內容主要為調整食品工各家銀行低利房貸比較廠基本設施、生產及檢驗設備的設置。
衛福部食藥署表示，考量食品加工技術日新月異且生產製程繁複及設備眾多，且食品工廠可自行或委外進行相關檢驗，乃修正本標準基本共同標準與專業食品工廠基本設施、生產設備及檢驗設備相關規定，並分列為應具備及視需要得具備。另部分條文與食品良好衛生規範準則規定重疊，應回歸至該準則統一管理，故刪除與該準則重複的規定。
食藥署指出，依據工廠管理輔導法第15條第5款「訂有設廠標準之工廠，其設備不符合該標準，不得辦理登記或變更登記」。若食品工廠的設備不符合本標準，依據工廠管理輔導法規定，不得土地增貸辦理工廠登記或變更登記。詳細資訊可至該署網站查詢http://www.fda.gov.tw。
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